La brasserie hambourgeoise Astra est mondialement connue. Cette renommée est bien sûr due à leur bière, le lien avec le FC St. Pauli et les stratégies publicitaires provocatrices de la brasserie ne font certainement pas de mal non plus. rn
Tout a commencé à Altona, lorsque l'actuel septième arrondissement de Hambourg était encore une ville indépendante. Les premières traces documentées de l'activité brassicole à Altona remontent au milieu du XVIIe siècle, mais l'histoire d'Astra a officiellement commencé en 1897 avec la fondation de la brasserie Bavaria. Le nom, évidemment basé sur la Bavière, ne vient pas d'une admiration secrète pour l'État, mais dérive probablement du style de bière préféré de la brasserie. À cette époque, de nombreuses bières de fermentation basse et des bières de type Pilsner portaient le nom de Bavière. La brasserie a reçu son titre actuel en 1909 après avoir changé plusieurs fois de propriétaire et de lieu. Le nom que la brasserie reçut moins de 15 ans plus tard était dérivé de son emplacement à St. Pauli : à partir de 1922, l'entreprise s'appelait Bavaria-St. Brasserie Pauli et brassée sous ce nom jusqu'à ce qu'ils changent d'avis et reviennent au nom Astra. En 1997, les choses deviennent brièvement très sérieuses : après la reprise de l'entreprise par Brau und Brunner AG en 1994, l'entreprise est menacée de disparition trois ans plus tard. La ville de Hambourg est intervenue pour sauver la situation d'urgence et a racheté la brasserie. D'innombrables emplois et le site de St. Pauli ont pu être conservés, mais la crise n'est pas encore terminée. rn
La brasserie a contré les mauvais chiffres de vente par une campagne publicitaire provocatrice et a pu redresser la situation. La Kiez-Schnauze fait depuis lors partie du répertoire de la brasserie et a non seulement permis à la brasserie de retrouver enfin le noir, mais a également accru sa popularité. L'ancre du cœur est le logo de la brasserie depuis 2000 et en 2001, l'entreprise a réalisé un véritable coup de génie avec l'accord de parrainage et sa contribution majeure au sauvetage de St. Pauli. Bien qu'elle ne soit plus brassée aujourd'hui à St. Pauli, l'Astra fait partie intégrante de la culture du quartier et est bien sûr toujours servie dans tous les bars de la Meile. La brasserie appartient actuellement à Carlsberg et brasse dans le quartier Hausbruch de Hambourg. En plus de l' Astra Urtyp classique, la gamme comprend un certain nombre d'articles brassicoles emblématiques qui reflètent à merveille l'attitude de Hambourg envers la vie et l'atmosphère du quartier. Les campagnes publicitaires, parfois controversées, font partie de l'identité de la marque et ont donné mauvaise presse à l'équipe à une occasion ou à une autre. rn
