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L’importance de la culture de la bière en Bavière est connue dans toute l’Europe. Année après année, d'innombrables personnes se rendent dans les villes bavaroises idylliques pour déguster la délicieuse bière artisanale qui y est brassée depuis des siècles. Il existe un certain nombre de brasseries bavaroises qui brassent continuellement depuis 500 ans ou plus, parmi lesquelles la brasserie Göller de Zeil am Main.
Le couple impérial de Bamberg Heinrich II et Kunigunde est visible sur les armoiries de la brasserie. Aujourd’hui encore, on se souvient d’eux avec une grande gratitude car ils ont rendu possible la création de la brasserie. L'archidiocèse de Bamberg a accordé à la brasserie le droit de brasser et de servir de la bière en 1514, jetant ainsi les bases de la brasserie Göller. L'activité brassicole de l'Alte Freyung est florissante et passe aux mains de Josef Göller en 1908. Avec son épouse Margarete, le brasseur a ajouté un café en plein air et une salle de danse à l'auberge. Lorsque son fils Franz reprend l'entreprise en 1949, la brasserie se fait une réputation dans la région grâce à la cuisine copieuse, terre-à-terre et exceptionnellement fine de son épouse Maria. En 1976, la troisième génération suit : Franz-Josef Göller et son épouse Eva sont désormais à la tête de la brasserie. Le maître brasseur a été nommé meilleur brasseur d'Allemagne la même année et a veillé à ce que le nom de Göller soit connu dans toute l'Allemagne. Aujourd'hui, ses trois fils sont sur les rails pour continuer à diriger la brasserie familiale avec la quatrième génération. Parallèlement au développement de la brasserie, la gamme n'a cessé de s'étoffer et de s'affiner. La bonne bière de Göller est produite dans une perspective durable et impressionne toujours les jurys des concours reconnus par son goût et ses compétences brassicoles.
La famille Göller a le cœur à la bonne place - cela se voit non seulement dans le fait qu'elle partage ses délicieuses bières avec nous, mais aussi dans le fonds de secours Göller, fondé en 2005. En tant que parents de trois fils, Eva et Franz-Josef ont réalisé qu'il existe de nombreux projets et associations dans leur région qui méritent d'être soutenus et qu'ils aimeraient utiliser leur influence pour promouvoir des causes caritatives. Ils ont créé le Fonds de secours Göller et aident depuis près de 20 ans les jardins d'enfants, les organisations de survie, les paroisses, les écoles, les œuvres de jeunesse, les parents d'enfants malades et les particuliers. La famille Göller récolte une grande partie de l'argent grâce aux dons d'entreprises et de particuliers qui l'aident. Les Göller sont très fiers de faire partie de leur patrie vivante et contribuent de manière significative à ce que le Haßberge continue à être un foyer habitable pour une grande variété de personnes à l'avenir.
Offrez-vous une gourmandise !
Brauerei Göller KG
Wildgarten 12
97475 Zeil am Main
Deutschland