La Colombie est un pays de diversité : située entre l'océan Pacifique et la mer des Caraïbes, la Colombie abrite de belles plages et des côtes pittoresques ainsi qu'un monde sous-marin vivant et riche en espèces. Outre ses côtes, la Colombie a bien plus à offrir. Les Andes s'étendent sur l'ouest de la Colombie et dominent de vastes régions du pays avec leurs crêtes montagneuses escarpées. Le paysage montagneux abrite d’innombrables espèces animales et végétales, dont certaines prospèrent exclusivement dans les hautes montagnes tropicales. Les volcans actifs font également partie de la diversité naturelle locale. Une forêt tropicale dense et de larges rivières couvrent une autre partie du pays, qui abrite également de grandes métropoles. Cinq régions du deuxième plus grand pays d'Amérique du Sud sont des réserves de biosphère reconnues par l'UNESCO. La Colombie joue un rôle sur le marché mondial en tant qu'exportateur de café, de pierres précieuses, de fruits tropicaux et d'autres produits agricoles ; la bière ne fait pas encore partie des produits d'exportation importants. Mais les brasseries du pays travaillent dur pour faire connaître la bière de leur pays au-delà des frontières colombiennes. L'une des brasseries les plus célèbres est le Club Colombia.
La brasserie a été fondée en 1949 sous un autre nom. Peu de temps après, les brasseurs obtiennent une reconnaissance internationale et remportent un prix prestigieux pour leur bière. La séquence de succès se poursuit et Club Colombia développe une gamme de bières buvables et savoureuses. Les ventes des produits aux États-Unis ont commencé au début des années 1960 et ont marqué une véritable étape pour la brasserie encore jeune. Petit à petit, de plus en plus de pays s'intéressent à l'importation de bière colombienne raffinée et le Club Colombia est heureux de répondre à ces demandes. Des récompenses et des distinctions constantes ont accompagné le parcours de la brasserie depuis sa création jusqu'à nos jours, même si le Club Colombia n'est plus une brasserie indépendante mais fait désormais partie d'une grande entreprise de boissons. Ce changement de propriétaire n'a modifié ni la qualité ni les recettes de la brasserie.
En plus de la bonne bière, le Club Colombia se soucie de protéger et de préserver sa patrie. Dans le cadre d'une initiative majeure, la brasserie soutient des projets sociaux en Colombie. Elle se concentre sur la diversité de l'artisanat du pays. Les techniques traditionnelles et les corporations sont menacées d'extinction puisque l'artisanat ne se transmet plus de génération en génération comme autrefois. L'association travaille sous la devise « À la recherche de la fierté perdue » et soutient désormais plus de 50 industries différentes dans le pays. Les artisans soutenus comprennent des fileurs de coton, des chapeliers, des céramistes, des orfèvres, des fabricants d'instruments, des cordonniers, des sculpteurs et des vanniers - une mosaïque colorée de maîtres artisans qui enrichissent la Colombie de leur art.
Nous admirons l'engagement de cette brasserie et sommes heureux de soutenir leur travail en dégustant leur délicieuse bière !
