Frenzel-Bräu

Bière de bonne humeur de Bautzen ! La Frenzel Bräu est une jeune brasserie qui brasse depuis 2006 des bières naturelles et terre-à-terre avec cœur et savoir-faire. La gamme est un mélange coloré de traditionnel, innovant et créatif. En plus des classiques allemands, vous trouverez les meilleures bières artisanales et de véritables bières exotiques.

Des autodidactes avec cœur et âme

Les Bautzner de Frenzel Bräu ont appris eux-mêmes à brasser au fil des années. La passion pour la bonne bière est devenue une mission que les jeunes sauvages poursuivent avec beaucoup de joie. Tobias, Thomas et Jürgen forment l'illustre équipe et unissent leurs forces pour réaliser l'exploit : chacun montre ses meilleures qualités et sert un secteur de l'entreprise. Tobias est l'organisateur qui s'occupe avec beaucoup de compétence des ventes et de la gestion du projet de brasserie. Il aime également imaginer de nouveaux types de bières passionnants, que Thomas peut ensuite concrétiser. Le brasseur est le génie derrière la bouilloire et balance la palette à purée avec passion, cœur et âme. Le troisième membre du groupe est Jürgen. Il veille à ce que la brasserie soit toujours pure et propre jusque dans les pores. Il est également responsable de la mise en bouteille de la bière. Un travail important, car sans lui, la merveilleuse bière ne serait pas aujourd'hui dans nos rayons. Ensemble, le trio enthousiaste poursuit un grand objectif : brasser des bières inspirantes.

Courage d'expérimenter

Au début de la brasserie, Thomas, Jürgen et Tobias avaient une chose en particulier : apprendre par la pratique. Les garçons ont appris eux-mêmes à brasser avec beaucoup d'enthousiasme et de motivation. Le plan a fonctionné : leurs bières naturelles ont enthousiasmé le public en peu de temps. Même lorsqu'un jour la Spree déborda et inonda la brasserie de la Spree-Pension avec des masses d'eau, les garçons ne perdirent pas courage. Au contraire. Ils se relevèrent et revinrent avec plus de succès que jamais. La demande a rapidement dépassé les besoins de la Spree-Pension et du Frenzel Bräu livrés bien au-delà des frontières de Bautzen. Les brasseurs à succès se sont rendus jusqu'à Berlin avec le propre camion de bière de leur brasserie, qui fait même un succès lors du festival international annuel de la bière de Berlin.

Malgré cette carrière mouvementée, Thomas, Tobias et Jürgen n'ont pas perdu de vue leur mission : la priorité absolue des trois est de toujours produire une bière délicieuse. Les spécialités naturellement troubles sont brassées avec le meilleur savoir-faire et les meilleurs ingrédients. Si vous souhaitez découvrir par vous-même l'enthousiasme et l'art du brassage, nous vous recommandons une visite de la brasserie. En même temps, vous pourrez également déguster de merveilleuses bières comme la Festbier ou la Pale Ale .

Mais si Bautzen n'est pas juste à côté de chez vous, vous pouvez tout simplement acheter notre fabuleuse bière à la Bierothek® !