« Libérez-vous – Drink Craft ! » est la devise puissante de Libertus. Le couple Renninger brasse sous le label Libertus Craft Brewing des bières artisanales calmes et raffinées comme la 3-mal-Hopf IPA et s'oppose donc résolument aux produits de masse produits industriellement. La qualité plutôt que la quantité est la devise de Denise – et de son David, bien sûr.
La bière artisanale permet au buveur de bière de choisir sa boisson préférée parmi une large gamme de bières diverses. Mais le brasseur est également plus libre grâce à la bière artisanale : des styles de brassage et des ingrédients oubliés depuis longtemps trouvent leur place dans les brasseries. Pareil avec Libertus. David et Denise ne sont pas fans d'expérimentations folles, mais ils apprécient la variété de saveurs possibles dans la bière artisanale, même si la loi de pureté est respectée. Pour eux deux, la bière artisanale ne signifie pas nécessairement que les choses sauvages, comme le chocolat ou les baies de goji, doivent aller dans la bouilloire. Libertus se concentre sur le côté artisanal de la bière artisanale et brasse des bières artistiques qui se caractérisent par leur haute qualité et leurs recettes sophistiquées.
À Untererthal, en Franconie, non loin de Hammelburg, les spécialités de bière de Libertus Craft Brewing sont servies au Landgasthof zum Goldenen Kranz. En plus des classiques populaires comme le Craftoberfest , le Franconian Dark ou l' Alten Franken, vous pourrez également goûter ici à une autre passion des Renninger : les eaux-de-vie de bière créées en collaboration avec la distillerie Jobst. Les nobles spiritueuxImperial et Hopped Revolution aux fines notes de houblon et de malt, distillés sous le label Craftakt Distilling, sont incomparablement doux et fruités. De la bière et du schnaps d'une même maison ? Bravo à David et Denise !
Libertus Craft UG (haftungsbeschränkt)
Am Hahn 3
97762 Untererthal
Deutschland 
