La bière est une boisson qui a du punch à elle seule. Le jus d'orge n'a besoin d'aucun accessoire décoratif pour briller. Au contraire : certaines spécialités de bières artisanales sont si complexes et si denses qu'elles ressemblent à un plat entier. En diverses couches, ils apportent un plaisir exquis à notre langue et mettent nos papilles gustatives en excitation. Bien que la bière brille évidemment même sans accompagnement culinaire, nous ne sommes pas opposés aux collations à la bière. Une poignée de chips avec une trempette, du fromage, des fritures ou quelques noix satisferont votre envie de quelque chose de salé. Afin de pouvoir vous présenter le snack parfait avec votre boisson préférée, nous avons fait appel à de vrais experts : L'équipe de Mr. Filbert's vient du pays de la bière et comprend les envies que l'on ressent parfois en buvant de la bière.
Outre les olives marinées, le maïs grillé (mais non éclaté) et la viande séchée savoureuse en différentes versions, les noix sont le cheval de bataille de la manufacture. Les noix sont un accompagnement idéal pour la bière car leur graisse naturelle et saine constitue une bonne base pour l'alcool. De plus, ils sont délicieux, surtout lorsqu'ils sont préparés avec autant de savoir-faire que ceux de M. Filbert. L'entreprise a été fondée en 2010 par un groupe de gourmets. Les fondateurs avaient déjà une certaine expérience dans l'industrie alimentaire et ont utilisé cette expertise pour découvrir une lacune sur le marché : parmi la grande quantité de snacks salés, il n'y en avait pratiquement pas d'excellente qualité et de bon goût qui ne contenaient pas d'additifs ou d'arômes artificiels. Un grief que celui de M. Filibert devrait corriger.
Faute de matériel professionnel, les fondateurs ont utilisé un torréfacteur au début de leur parcours. Aujourd'hui, ils sont mieux équipés, mais les principes de leur travail et les ingrédients exquis n'ont pas changé jusqu'à aujourd'hui. Les herbes fraîches et les spécialités régionales cueillies à la main, comme l'ail sauvage, sont responsables du goût merveilleux des produits. L'un de nos préférés de la gamme est le mélange de noix au sel marin : ce savoureux mélange associe des cacahuètes pures, des noix de cajou et des amandes avec une touche d'huile et une portion de sel marin. Selon sa devise, le fabricant produit des snacks qui dépassent toutes les attentes. En plus du goût parfait de leurs produits, M. Filbert's se soucie également de l'environnement. Afin de produire le moins de déchets possible, certains produits sont emballés dans du plastique recyclé et recouverts d'étiquettes en papier durable. À l’avenir, l’entreprise souhaite renoncer complètement au plastique et continuer à œuvrer en faveur du respect de l’environnement.
Filbert\\\'s Fine Foods Ltd.
BA6 8NX
Vereinigtes Königreich