La ville de Graz en Styrie a beaucoup à offrir. Vous pourrez merveilleusement vous promener dans la vieille ville historique et voir la cathédrale, la cour ducale et la tour de l'horloge. Vous pouvez faire une randonnée jusqu'au Schlossberg ou prendre le téléphérique, vous promener sur le Murinsel, visiter de nombreux musées ou un événement à l'opéra, monter le célèbre escalier à double vis ou écouter le son harmonieux du carillon. Mais vous pouvez également vous y arrêter, goûter aux spécialités de Styrie et déguster une bière fraîche. Puntigamer est l'une des brasseries les plus connues de la ville et fournit aux citoyens de Graz et à leurs visiteurs la meilleure bière.rn
L'histoire de la brasserie Puntigamer remonte à 1838. La bière est produite à Graz depuis un certain temps : d'après les documents officiels, on suppose que la bière était brassée dans la ville dès les années 1570. Il s’est toujours passé beaucoup de choses, notamment dans le quartier de Puntigam. Un jardin d'hôtes y était particulièrement apprécié et attirait des foules d'invités les jours ensoleillés. Au XIXe siècle, le restaurant et la brasserie étaient aux mains des familles Knabl et Hold. Ils ont donné à l'entreprise un certain degré de professionnalisme et ont augmenté sa production grâce à une expansion intelligente et à une ou deux innovations. Moins de 100 ans plus tard, Puntigamer (alors sous un autre nom) employait 400 personnes et était l'une des plus grandes brasseries de la ville. Grâce à des fusions et des fusions astucieuses avec d'autres brasseries, Puntigamer a pu consolider et élargir encore sa place au sommet. Aujourd'hui, la bière Puntigamer est connue et appréciée dans toute l'Autriche et au-delà de ses frontières. rn
Outre le dévouement et la passion de l’équipe, la pierre angulaire de tout succès est bien entendu la bière. Puntigamer brasse chaque jour le meilleur jus d'orge en utilisant les dernières technologies et un savoir-faire traditionnel. La base est constituée de matières premières triées sur le volet. L'eau provient de la source Herrgottwies, la fontaine d'eau minérale de la brasserie. Une grande partie du houblon utilisé pousse dans les jardins ensoleillés de Leutschach. Afin de redonner quelque chose à la nature, les restes du processus de brassage ne vont pas à la poubelle, mais sont utilisés comme aliment pour le bétail et comme engrais. La durabilité est au centre de nos préoccupations et c'est un sujet auquel nous nous consacrons avec beaucoup de dévouement. D'ailleurs, cela ne s'applique pas seulement à l'environnement, mais aussi aux personnes qui travaillent dans l'entreprise : Puntigamer s'engage à garantir que ses collaborateurs travaillent dans un environnement sûr et sain, dispensent une formation continue et versent des salaires équitables. La brasserie soutient également les clubs sportifs et contribue à la vie sociale de sa région avec des événements et de la bonne bière.rn
