Bien que Stadtsteinach ne compte même pas 4 000 habitants, il s'y passe beaucoup de choses. La ville est située dans le quartier de Kulmbach et a été classée station balnéaire reconnue par l'État en raison de son cadre idyllique et de son air parfait. Il a été mentionné pour la première fois dans un document en 1151 et depuis lors, Stadtsteinach est devenu un lieu de séjour populaire auprès des visiteurs et des vacanciers. Les attractions de la communauté comprennent un musée local, un centre-ville historique, une église, des bâtiments baroques, des moulins et une partie préservée des remparts médiévaux de la ville. Vous pouvez également faire une randonnée jusqu'aux ruines du château de Nordeck, admirer les magnifiques gorges de Steinachklamm ou aller à la piscine extérieure. À Stadtsteinach, la vie est particulièrement animée et joyeuse pendant la saison du carnaval : de nombreuses manifestations ont lieu dans et autour de la ville. La brasserie locale joue un rôle majeur, surtout à cette période de l'année, mais aussi à toute autre période de l'année. Le Schübel Bräu fournit à la région la meilleure bière depuis plus de 150 ans.
En tant que l'une des dernières brasseries privées de la région de Kulmbach, la brasserie porte une grande responsabilité. La tâche de perpétuer l'artisanat traditionnel de leurs ancêtres repose sur leurs épaules - un devoir que Jürgen Münch et sa famille accomplissent chaque jour avec dévouement, enthousiasme et passion. Jürgen et son épouse Andrea ont repris la brasserie des mains de leur famille et forment déjà leur propre successeur : leur fils Mario a appris le métier de brasseur et de maltage et donne déjà un coup de main partout, et leur fille Lea-Sofie est déjà dans les starting-blocks. . Ils forment la sixième génération des Münch qui se tiennent derrière le chaudron. Mais depuis quelque temps déjà, la famille ne brasse pas seulement pour les habitants de Stadtsteinach et des environs : lorsque leur bière de cave A Fränkisch a reçu une médaille de bronze à l'European Beer Star en 2012, la brasserie a attiré l'attention internationale. Aujourd'hui, leur bière raffinée est également populaire en dehors de la Franconie.
La gamme de la brasserie Schübel se compose de classiques terre-à-terre élaborés avec le souci du détail et de recettes transmises de génération en génération. Toutes les créations portent des noms qui font référence à Stadtsteinach et à la patrie franconienne de la brasserie. Le tronc Nordeck , par exemple, désigne les ruines du château à l'extérieur de la ville. La famille Schübel joue un rôle important dans la vie de Stadtsteinach et se retrouve à chaque festival. Leur bière crée une bonne ambiance lors des consécrations d'églises, des défilés de carnaval, des marchés de Noël, des événements sportifs, des marchés de Pâques et de toutes sortes d'autres événements.
Obtenez un morceau de joie de vivre franconienne avec les délicieuses créations de Schübel !
Brauerei Leonhard Schübel oHG
Knollenstraße 12
95346 Stadtsteinach
Deutschland 
