True Brew est la nouvelle star dans le monde de la bière artisanale et le projet passionné de trois amis qui se sont connus dans leur enfance. Andi, Lucas et Louis ont réalisé leur rêve de posséder leur propre bière et ont enrichi le marché de la bière artisanale avec quelques exemples vivants.
S’il y a une ville en Bavière que vous associez à la bière, c’est bien Munich. La maison de la Hofbräuhaus a déjà produit d'innombrables brasseries et est considérée comme un endroit difficile pour les jeunes brasseurs inexpérimentés. De plus, les Bavarois constituent un public difficile car ils ont accès à un large répertoire d'excellentes bières traditionnelles. De nombreuses brasseries artisanales ont déjà fait leurs armes dans ce domaine. Ce n’est pas le cas des gars de True Brew. Avec vigueur et beaucoup d’enthousiasme, les trois amis d’enfance fondent leur propre marque. True Brew représente l'amour de la bonne bière, la véritable amitié et l'aventure. Afin de transmettre leur passion pour la bière, les trois hommes s'aventurent en terrain vierge et repoussent les limites de l'ordinaire. Avec bonne humeur et un soin extrême, les trois hommes parcourent chaque étape de la production de bière et s'occupent non seulement de la sélection des matières premières triées sur le volet et du brassage, mais aussi du développement constant de nouvelles recettes et de nouveaux designs. En plus de leur propre label, les garçons ont également fondé un taproom où, outre une variété de bières artisanales d'autres brasseurs, leur propre bière est également disponible. Au cœur de Munich, Andi, Lucas et Louis ont créé un point de contact pour les hipsters, les amateurs de bière et les gourmets. Vous pourrez y siroter des bières sur de confortables canapés vintage dans une ambiance élégante, à la lumière d'innombrables ampoules.
True Brew a pris un véritable départ et a été nommée meilleure nouvelle brasserie de Bavière en 2020 par le portail d'évaluation de la bière Ratebeer peu après sa création. Les bières primées sont présentées dans des canettes colorées et modernes et portent des noms contemporains tels que « Highscore Heroes » ou « Wirtshaus Memories ». Tous sont fabriqués à la main et en partie créés en collaboration avec d'autres brasseries artisanales. La collaboration et le soutien mutuel sur la scène bavaroise de la bière artisanale sont une question qui tient à cœur à l'équipe Truw Brew. Au siège de brasseries traditionnelles établies de longue date, ils apportent un nouvel élan, une bouffée d'air frais et des reprises de robinetterie régulières dans leur pub. Dans le passé, True Brew s'est associé aux brasseurs Yankee & Kraut et Black Rose Craft Beer – nous sommes ravis de voir quelle brasserie les gars embarqueront ensuite !
