(À gauche : fondateur et directeur général de Bierothek GmbH Christian Klemenz, à droite : signataire autorisé de Bierothek GmbH Stefan Kafara)
Bierothek GmbH emménage dans un nouvel entrepôt central au siège social de Bamberg et est le premier grossiste allemand de bière artisanale à se tourner entièrement vers le stockage frigorifique. À l’avenir, les brasseries pourront également utiliser les services de stockage et de logistique de Bierothek®.
Bamberger Bierothek GmbH, connue pour ses magasins de bières spécialisées, a annoncé le déménagement de son entrepôt central dans une chambre froide de 1 000 mètres carrés et l'élargissement de sa gamme de services pour les marques de bière artisanale. «Au début de la nouvelle année, pour des raisons de qualité, nous stockerons en permanence l'ensemble de notre gamme dans une chambre froide de notre siège social à Bamberg à 8°C», déclare Christian Klemenz, fondateur de Bierothek®. Dans ce contexte, le détaillant national de bière artisanale complète également son offre de marques de bière artisanale allemandes et internationales par des prestations logistiques. Cela signifie que les brasseries peuvent utiliser l'infrastructure Bierothek® et sous-traiter leur entrepôt, leur préparation de commandes et leur logistique complète à la Bierothek® de Bamberg.
Le groupe de vente au détail spécialisé, déjà leader dans le commerce de détail de bière artisanale, élargit encore son expertise dans le secteur du commerce de gros et est ainsi le premier grossiste allemand de bière artisanale dont les bières sont conservées entièrement froides. Depuis l'entrepôt central de Bamberg, Bierothek GmbH dessert non seulement ses treize succursales actuelles et plusieurs boutiques en ligne, mais également un vaste réseau de clients professionnels du commerce de détail et de la restauration. Outre certaines brasseries artisanales internationales exclusivement importées, la Bierothek® travaille également en étroite collaboration avec des marques allemandes sélectionnées dans le cadre de son programme de marques partenaires.
