Le célèbre détaillant de bière Bierothek® progresse en matière de protection du climat et devient l'une des premières entreprises positives pour le climat de son secteur. En collaboration avec Planted et ses clients, Bierothek® plante désormais également des arbres en Allemagne en plus de la compensation des émissions de CO2 afin de mener localement une protection active du climat.
Ces derniers mois, la société Bierothek GmbH, basée à Bamberg, a analysé son empreinte CO2 en collaboration avec la start-up à but non lucratif de protection du climat Planted et a mis en place un programme de protection du climat appelé « Beer Plants Trees® ». «Le calcul de nos émissions de CO2 tout au long de la chaîne de valeur et ainsi les rendre transparentes a été un processus long mais aussi très pédagogique», explique Angus Nicholson, employé responsable de Bierothek®. En supprimant les certificats CO2, la Bierothek® compense non seulement l'intégralité de ses besoins en CO2 depuis juin 2021, mais va également plus loin avec ses clients. « En tant qu’entreprise, nous voulons non seulement être neutres sur le plan climatique, mais aussi positives pour le climat. C'est pourquoi nous plantons également des arbres en Allemagne avec nos clients », explique Christian Klemenz, fondateur de Bierothek®.
En collaboration avec Planted, des forêts mixtes stables au climat en Allemagne sont reboisées. Planter des arbres en Allemagne coûte plus cher que reboiser à l’étranger, mais de nombreuses personnes ont récemment découvert que la protection du climat local est encore plus importante. Ainsi, si un client de Bierothek® fait don d'un euro pour un arbre lors de son achat, la Bierothek® et Planted compensent le montant restant pour un arbre afin de faire ensemble quelque chose en termes de durabilité et de protection du climat directement sur place en Allemagne. Chaque client Bierothek® qui finance un arbre avec son don de 1 € peut également participer à un tirage au sort pour participer personnellement à une campagne de plantation avec le forestier climatique. « Nous encourageons par la présente d'autres détaillants de bière et brasseries à rejoindre la campagne « Beer Plants Trees® » et à faire de la bière un outil dans la lutte contre le changement climatique », ajoute Wilhelm Hammes, fondateur de Planted.
