murphy’s ale

La brasserie Camba Bavaria propose une gamme en constante évolution des meilleures bières bavaroises, allant des vrais classiques aux spécialités de saison en passant par les bières artisanales créatives et brassées à la main. Les éditions Brewmaster sont un point fort de la vaste sélection : ces bières sortent chaque mois et un maître brasseur sélectionné dans la maison peut laisser libre cours à sa créativité et brasser un lot de bière. Il n'y a pas de limites pour le brasseur et il n'y a toujours qu'un seul breuvage selon sa recette spéciale. Les bières s'écoulent rapidement - si vous souhaitez goûter aux œuvres d'art strictement limitées des maîtres brasseurs, il faut faire vite !

La 47e édition de la Braumeisteredition est désormais disponible : la Murphy's Ale est sortie en février 2022 et a été écrite par le maître brasseur Michael Stangl. La forte Irish Red Ale est brassée avec deux types de malt et deux types de houblon et a une teneur en alcool potable de 5,0 %.

Dans le verre, la bière d'inspiration irlandaise se présente dans un rouge cuivré brillant avec une petite mousse aux pores denses. La bière dégage un parfum envoûtant de caramel, de céréales et de baies sauvages fraîchement cueillies, le goût suit cette première impression olfactive et caresse le palais avec de fortes notes de malt torréfié, de caramel et de baies noires. Les houblons délivrent des nuances amères et une amertume fine et harmonieusement équilibrée.