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La brasserie traditionnelle de Bamberg Fässla propose quelques classiques dans sa gamme. Leur Gold Pils en fait certainement partie.
Une bonne Pils est un art, comme le savent tous ceux qui ont déjà bu une Pils monotone et ennuyeuse. L’Allemagne est un pays de Pilsner, ce qui signifie qu’en plus de quelques excellents représentants, il existe une masse grise de Pilsner ennuyeuses et unidimensionnelles. La Gold Pilsner de Fässla représente la catégorie des fabuleuses Pilsners avec un large spectre de houblon et une mousse sans égal.
Fässlas Gold-Pils se présente dans le verre dans un ton doré brillant et cristallin et est couronnée par une mousse aérienne, légère et blanche comme neige. Un parfum de houblon paradisiaque s’élève de la mousse dense et majestueuse. La magnifique fleur de houblon est accompagnée de fines notes de malt léger et d’herbes épicées. La boisson initiale révèle un corps élancé avec une agréable carbonatation. La première gorgée est vert houblonné et a un goût fin d’herbe et d’herbes fraîchement tondues. Des notes acidulées d’agrumes et un malt léger complètent avec élégance le jeu des arômes. Les arômes apparaissent en bouche de manière belle et sèche et ravissent par leur caractère délicatement amer et leur équilibre parfait entre le houblon et le malt. La finale est légèrement amère et véritablement franconienne.
La Gold Pils de Fässla est un véritable plaisir à boire, douce, ronde et tout simplement délicieuse.
Eau, malt d’orge , houblon, levure
