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Même si la saison froide nous agace souvent avec ses pluies constantes, ses nuages gris plomb et son vent glacial, l'hiver peut aussi parfois être un véritable rêve. Lorsqu'il a neigé pendant la nuit et que vous vous réveillez le matin dans un pays des merveilles blanc de sucre en poudre, que le soleil brille dans le ciel azur et que vous voyez les premiers perce-neige sortir de leur couverture blanche, alors l'hiver est vraiment amusant. Si vous pouvez passer la soirée sur les pistes, sur le traîneau ou au moins faire une longue promenade et ensuite vous récompenser avec une bière corsée, alors l'hiver peut rester un moment.
La bière idéale pour de telles occasions est la Winter Dream du monastère de Weltenbourg. Le breuvage porte non seulement un nom approprié, mais il contient également suffisamment de substance pour réchauffer le corps et l'esprit à des températures inférieures à zéro.
Votre Märzen fort se présente dans l'ambre doré du soleil couchant d'hiver et est couronné d'une main de mousse blanche comme neige. La bière de fermentation basse est fabriquée à partir de malts clairs et foncés sélectionnés, ce qui se reflète dans son arôme et son goût. L'arôme merveilleusement robuste est accompagné de caramel crémeux, de miel de forêt épicé et d'une touche amère de houblon sur la langue - une composition festive qui couronne chaque journée d'hiver !
Weltenburger KlosterEau, malt d'orge , houblon, levure
