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Oh la la!
Pour cette nouvelle création, les brasseurs de la brasserie BRLO de la capitale se sont associés aux génies musicaux du groupe hip-hop Run the Jewels. Ooh La La est la troisième bière issue de cette collaboration extrêmement réussie et est sortie juste à temps pour le lancement du nouveau single de Run the Jewels. Au lieu de beaucoup d'affiches, les gens ont dansé dans le houblon dans le café en plein air BRLO le 17 septembre 2020 et ont célébré la première de cette délicieuse bière au rythme de « Ooh La La ».
La West Coast IPA Ooh La La se présente dans un ton ambré clair dans le verre et brille en orange lorsqu'elle est exposée à la lumière. Une bonne quantité de mousse légèrement teintée couronne la bière et dégage un parfum envoûtant d'oranges gorgées de soleil, de pamplemousse rose, de résine de pin épicée et de malt caramel fin. L'attaque initiale révèle un corps rafraîchissant avec de belles notes fruitées et une finale vive et amère. Mais avant cela, des notes juteuses d'oranges fraîchement pressées, de fruits de la passion exotiques, de citron acidulé et de pamplemousse acidulé ravissent le palais. Une pointe de malt caramel et une fine épice de houblon au goût d'herbes et de résine complètent le jeu aromatique sauvage. L'arrière-goût est houblonné et porte la fraîcheur acidulée du pamplemousse rose.
Vous pouvez littéralement entendre la musique pour laquelle cette bière a été créée.
BRLOEau, malt d'orge , houblon, levure
