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Bière ou vin ? L'humanité se préoccupe de cette question depuis le début de l'existence des boissons alcoolisées. Même si nous pouvons bien sûr prendre une position claire, nous pensons que les arguments des deux côtés sont bons. Son arôme fruité et complexe, sa forte teneur en alcool et sa compatibilité avec de nombreux plats en font un vin délicieux. Pour le jus d'orge, son goût merveilleux, sa texture soyeuse, sa belle acidité et sa polyvalence entrent en jeu. Il y a certainement un certain nombre de points qui plaident en faveur de l'un ou de l'autre, mais les brasseurs ingénieux de BRLO ont mis fin à la discussion avec un seul verre.
Pourquoi l’un ou l’autre ou quand on peut avoir les deux ?
Be Grapeful est une combinaison fantastique des deux genres et combine la douceur de la Berliner Weisse avec l'arôme raffiné d'un bon vin blanc. Ce coup de génie a été créé en collaboration avec le Birrificio della Granda du Piémont, en Italie, et apporte le meilleur des deux mondes dans votre verre. Le breuvage strictement limité est composé de malt d'orge et de blé, de houblons exquis, de bactéries lactiques et de moût de raisins muscat blanc. Les raisins apportent à la bière un arôme merveilleusement fruité, qui se marie parfaitement avec l'acidité naturelle et le corps élancé de la Berliner Weisse.
Bière et vin en délicieuse harmonie !
Eau, moût de raisin muscat, malt d'orge , malt de blé , houblon, levure, bactéries lactiques