sugandese

Le titre de cette juteuse Double Dry Hopped Double New England IPA vient du vocabulaire de personnes qui sont à peine assez vieilles pour boire de la bière elles-mêmes. Sugándese est dans le jargon des streamers de contenu et est utilisé en combinaison avec des parties du corps explicites pour se moquer de l'autre personne. Comme nous sommes trop vieux de quelques années pour expliquer correctement ce terme, nous préférons nous concentrer sur ce que nous pouvons réellement faire : profiter de la bière.

Sugándese a été créée par Yankee & Kraut d'Ingolstadt et est une India Pale Ale extrêmement fruitée qui a été brassée et emballée avec les variétés de houblon Amarillo Cryo, Idaho Cryo et Simcoe Cryo. La pilsner et le malt de blé ainsi qu'une charge de flocons d'avoine assurent la consistance crémeuse. La création se présente sous l'apparence d'un jus d'orange fraîchement pressé et densément trouble et est couronnée d'une poignée de mousse blanche et parfumée. L'odeur et le goût suivent une ligne et captivent les sens avec un malt modéré, un ananas mûr, une fraîcheur acidulée d'agrumes, des notes terreuses d'avoine, d'orange ensoleillée et de melon mûr. La jutosité exubérante du houblon se combine avec l’acide fruité délicat et les épices végétales pour créer une expérience pour tous les sens. Une subtile amertume accompagne le jeu des arômes et apporte des nuances harmonieuses qui ne se mettent pas au premier plan.