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Nous connaissons tous le sentiment d’être dans le mauvais film. Le sentiment d’être la star d’une émission de téléréalité s’appelle le syndrome de Truman. Pour décrire ce phénomène, la psychologie fait référence à un film des années 1990 dans lequel le protagoniste, après plus de 30 ans de vie, se rend compte que les caméras le suivent partout où il va. Sa vie est retransmise en direct à la télévision et les membres de son cercle d'amis et de connaissances sont des acteurs. Il n’existe aucune preuve scientifique claire de l’existence réelle du syndrome de Truman ; Cependant, nous savons qu'il existe une bière du même nom.
Truman Syndrome ZWO21 fait partie de la série Atelier für Brewing Arts First Rebirth et est la deuxième édition de l'IPA extrêmement populaire. La version deux est une Double India Pale Ale Double Dryhopped avec une teneur en alcool de 8,1 % et de généreuses quantités de houblon. Strata, Mosaic et Cryo Pop confèrent à la bière son caractère tropical et fruité et sa vive amertume.
L'IPA farcie coule dans le verre de couleur ambre liquide et porte une petite couronne de mousse à pores fins sur le corps naturellement trouble. L'arôme exotique du fruit de la passion frais monte au nez et se mélange à une pointe de pamplemousse rose pour créer un bouquet irrésistible. L'épreuve gustative suit la première impression olfactive et enchante avec des notes de fruits tropicaux, de fraîcheur d'agrumes et de houblons floraux.
Eau, malt d'orge , malt de blé , malt d'avoine , houblon, levure