ferngespräch

À l’heure de WhatsApp et de la téléphonie Internet, les appels longue distance ne sont plus un problème. Mais dans le passé, les choses étaient complètement différentes : les appels longue distance étaient des affaires coûteuses qui devaient être bien planifiées et, dans le meilleur des cas, rester courtes et concises. Les gens se limitaient à l'essentiel, sinon la facture mensuelle de téléphone serait nettement plus élevée que d'habitude. Aujourd'hui, les gens utilisent les messageries instantanées, moins chères et moins magiques.

La brasserie Blech.Brut de Bamberg rappelle les appels longue distance d'époques révolues avec sa Pils italienne du même nom. Sur l'étiquette de la canette, vous pouvez voir l'ancien hôtel de ville de la ville cathédrale dans toute sa splendeur baroque, derrière la splendeur se cache une Neo Pils extrêmement buvable qui a été affinée avec un camion de houblon. La spécialité de bière à 5,6 % a été brassée en Franconie et créée en collaboration avec la brasserie lettone Ārpus Brewing. La collaboration a certainement nécessité beaucoup d’appels longue distance !

La bière entière de fermentation basse se présente dans le verre dans un ton de miel chaud et sent également ceci : le parfum épicé du miel de fleurs est accompagné de notes de foin séché au soleil, de pommes vertes croquantes et d'agrumes acidulés. Le goût suit la première impression olfactive et caresse le palais avec des notes florales, de l'herbe fraîchement tondue, des fruits à noyau non mûrs et des agrumes avec une fine acidité. Une amertume nette encadre le jeu des arômes et complète le plaisir de la bière avec une finale forte.