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C'est la folie à l'Atelier Vrai : des couleurs vives tourbillonnent dans l'air, le houblon entre dans les cuves de brassage en quantités déraisonnables, les intelligences artificielles prennent le relais de temps en temps, les vérités sont voilées, les gens sont incités à faire des farces aux titres provocants et parfois arrête juste toute la tête.
La folle brasserie de Bamberg aime contourner les conventions et repousser les limites. Cette fois, cependant, l’horizon n’a pas été gonflé, mais simplement incliné verticalement. Au fil de la série Horizons verticaux, l'équipe remet simplement en cause les bases de la physique et nous présente des bières qui établissent de nouvelles règles.
Ou jeter toutes les règles au vent ?
L'impression sur la boîte pour le numéro 1 de la rangée s'étend de bas en haut. Si vous voulez voir le dessin dans le bon sens, vous devez mettre la canette sur le côté. Derrière l’image astucieuse des rayures zébrées se cache une Double New England IPA densément nuageuse centrée sur les houblons Cashmere, Strata et Talus. Le breuvage s'appelle Schnurstracks, a une forte teneur en alcool de 7,7 % et brille de la couleur du grain mûr. Un goût densément tissé de notes de houblon intenses vous attend. Le malt d'orge et d'avoine crée une base stable, presque adhérente et ne souligne que doucement le feu d'artifice du houblon.
Eau, malt d’orge , malt de blé , malt d’avoine, houblon, levure