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Même si la Pils semble parfois un peu pâle à côté de bières artisanales inhabituelles avec d'énormes quantités de houblon et des noms fous, la bière allemande classique reste un choix populaire. La création de bière finement amère se distingue par une amertume vive, un joli profil houblonné et un corps léger avec un certain sérieux.
La brasserie Autenrieder se consacre à la production de bières traditionnelles et, en plus des délices de saison comme leurs Bocks fortes, propose également une Pilsner. Votre version est préparée avec des variétés de houblon cueillies à la main de Spalt et Hallertau. L'utilisation du houblon en cônes est particulière : au lieu d'extrait de brassage ou de pellets, les brasseurs utilisent des cônes séchés. La fleur entière contient un maximum d'arôme et de goût, qui se reflète directement dans la bière. La Pilsner d'Autenrieder est une représentante élégante de son style et impressionne par sa délicate amertume, sa fraîcheur pétillante, sa silhouette élancée et son caractère sec.
L'Autenrieder Pils était l'une des premières du genre en Souabe. La brasserie produisait sa fine Pilsner dès les années 1920 et apportait le plaisir de la bière amère à ses compatriotes. Le noble vin de style Pilsner est encore brassé aujourd'hui selon la recette traditionnelle et éprouvée de l'époque.
Eau, malt d'orge , houblon, levure
