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Pilsner est originaire de la ville tchèque de Pilsen. Cela ne signifie pas pour autant que les brasseurs franconiens inventifs n'ont pas, au fil du temps, apposé leur propre empreinte sur le style de la bière. Il existe désormais quelque chose qui ressemble à une Pilsner typique de Franconie et cette bière croustillante et amère au caractère propre et clair fait partie du répertoire de la plupart des brasseries de Franconie.
Cela correspond parfaitement au fait que la Pils reste l’un des styles de bière les plus populaires en Allemagne. Presque aucune autre bière n'est aussi populaire à boire que la bière finement amère au corps doré.
Les brasseurs du Stettfelder Adler-Bräu sont également fans de bières classiques et proposent une excellente Pilsner dans leur gamme. Leur interprétation de Basse-Franconie combine toute une gamme de houblons aromatiques les plus fins avec un malt doux et une délicate épice de levure. La bière cristalline s'écoule dans le verre dans une couleur dorée brillante et est couronnée d'une quantité importante de mousse blanc nacré. Une belle fleur de houblon surgit de la splendeur aérienne et séduit avec des notes de malt léger, d'ombelles vertes et de fleurs d'été. L'attaque initiale révèle une stature élancée et caresse le palais avec une composition de céréales légèrement torréfiées, de paille, de croûte de pain noir et de houblon fruité. Une amertume délicatement équilibrée complète le jeu des arômes.
Adler BräuEau, malt d'orge , houblon, levure
