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La Franconie possède un paysage brassicole incomparable : presque chaque village possède sa propre brasserie et vous trouverez à chaque coin de rue du jus d'orge traditionnel et artisanal. La région a su préserver la richesse brassicole du passé et conserve aujourd'hui encore une culture brassicole vivante, diversifiée et variée. La brasserie Meister d'Unterzaunsbach près de Pretzfeld fait également partie de ce réseau de plaisir. L'équipe de Haute-Franconie apporte à la variété de bières une poignée de créations terre-à-terre, élaborées avec passion, cœur et âme.
L'une des bières les plus populaires de la petite brasserie est la bière entière. Cette délicatesse apporte à la table une agréable teneur en alcool de 4,9 % et se présente dans un vieil or irrésistible avec une tête de mousse stable et à pores denses de couleur blanc cassé. Un bouquet malté délivre des notes de céréales ensoleillées et une douce touche de caramel - une combinaison imbattable qui se remarque à la fois au parfum et au goût.
La bière complète est une infusion savoureuse qui termine la journée de manière détendue et de bon goût. Grâce à son équilibre, ce bon vin accompagne à merveille la cuisine franconienne. Nos favoris avec le Meister'sche Vollbier sont les saucisses grillées fraîchement grillées avec de la choucroute, une tranche de pain au carvi sortie du four en pierre et une généreuse cuillerée de moutarde.
Que ce soit avec ou sans accompagnement culinaire, dégustez la bonne bière pleine d'Unterzaunsbach !
Brauerei MeisterEau, malt d'orge , houblon, levure
