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Big Little Thing est une bière qui démontre non seulement les compétences brassicoles sophistiquées de la brasserie Sierra Nevada, mais aussi son grand cœur. Avec cette bière, les brasseurs veulent souligner l'importance de la musique dans nos vies et attirer l'attention sur les actions que leurs collègues musiciens organisent pour leur communauté. La musique et la bière ne font pas seulement bon ménage, elles ont aussi beaucoup de points communs : elles connectent les gens, sont le compagnon idéal des chaudes soirées d'été et ont d'innombrables fans.
Big Little Things est un hommage à tous les musiciens. Vous changez le monde et le rendez meilleur !
La juteuse Imperial IPA a une puissante teneur en alcool de 9,0 % et obtient également de bons résultats en termes d'amertume. Ces chiffres donnent l’impression que Big Little Thing est une création de bière violente, mais la technologie de brassage sophistiquée transforme la bière en une bête apprivoisée au caractère dangereusement buvable. La douceur du malt a été réduite à un minimum léger, tandis que les arômes de houblon ont été maximisés grâce au houblonnage à froid. Big Little Thing offre un profil aromatique composé de notes acidulées d'agrumes, de résine de pin épicée, de notes de fruits tropicaux juteux, d'arômes de malt pané et de houblon vert. La texture est crémeuse et veloutée en bouche. Une finale longue et persistante amène le plaisir de la bière à une conclusion digne.
Sierra Nevada Brewing Co.Eau, malt d'orge , malt de blé , houblon, levure
