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Une explosion gustative de chocolat, de café et d'alcool.
L'Imperial Russian Stout inspire et impressionne dès qu'elle est versée : d'un noir profond et avec la consistance presque crémeuse de l'huile de moteur, elle se déverse dans le verre et forme une mousse de couleur caramel qui rappelle la mousse de lait à pores fins. Ce qui ressemble à un dessert exclusif en sent aussi un. L'Imperial Russian Stout dégage un pot-pourri de parfums paradisiaques allant des arômes de chocolat noir, de caramel et de subtils arômes de malt torréfié aux notes de houblon aux herbes et au plein arôme de fruits rouges séchés. Une véritable symphonie d'arômes complexes qui promettent une explosion gustative.
Dès la première gorgée, une douceur chaleureuse et fruitée rencontre des notes de malt torréfié. Les houblons se joignent au mélange et ajoutent une amertume bien équilibrée, les arômes de fruits rouges apportent une subtile acidité. L'impressionnante teneur en alcool de 11 % soutient l'effet réchauffant ainsi que la sensation crémeuse en bouche. Vers la fin, les fruits rouges, associés à une touche de noix, de chocolat noir et un soupçon de réglisse, mènent à une finale brillante.
Les brasseurs d'Emelisse recommandent leur Imperial Russian Stout aux buveurs de bière qui ont déjà essayé toute la gamme de bières et de styles de bière. Cette bière va vous surprendre et vous époustoufler !
emelisseEau, malt d'orge , sucre, houblon, levure
