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Style de bière : Cheesecake aux fraises et au citron vert, pâtisserie aigre
Si vous croyez à la musique pop, aux films pertinents et aux romans romantiques, alors l’amour est tout ce dont vous avez besoin. Lorsque nous sommes au septième ciel, tout le reste passe au second plan et la seule chose à laquelle nous pouvons penser est notre béguin. Manger, boire, dormir, travailler et toutes sortes d’autres nécessités de la vie quotidienne deviennent moins pertinents et nous voyons le monde à travers des lunettes roses.
Les brasseurs de Totenhopfen ne connaissent que trop bien le sentiment d'être amoureux et ont essayé de mettre dans une bière la plus romantique de toutes les émotions. Le résultat de leur travail d'amour n'est pas du tout vain : Love & Other Things est ce qu'on appelle un cheesecake aux fraises et au citron vert Pastry Sour et nous fait pâmer d'une seule gorgée. La boisson au nom long est basée sur un cheesecake crémeux avec du zeste de citron vert et des fraises fraîches et se rapproche assez du délicieux dessert. Le personnage principal est la variété de houblon cachemire, qui a été tissée avec une abondance de céréales veloutées, de fraises, de citron vert, de vanille et de lactose pour créer un dessert sous forme liquide.
La bière apporte dans le verre le goût des fraises fraîchement récoltées et le combine avec du biscuit, du zeste de citron vert et des notes crémeuses. La création de Totenhopfen est merveilleusement estivale et possède une acidité fruitée qui se marie parfaitement avec la douceur crémeuse.
L'amour et d'autres choses sont tout ce dont NOUS avons besoin !
Totenhopfen BrauhausEau, malt d'orge , malt de blé , malt d' avoine , flocons de blé , flocons d'avoine , houblon, fraise, citron vert, vanille, lactose, levure.
