BRAUSTÄTTCHEN HAMBURG

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Malheureusement, nous n’avons pas d’événement pour vous aujourd’hui

BIENVENUE AU BRAUSTäTTCHEN HAMBURG AU FISCHMARKT !

Wichtige Info: Ladenschließung & wie’s weitergeht

Zum 30.06. haben wir unser Ladengeschäft am Fischmarkt geschlossen – schweren Herzens, aber voller schöner Erinnerungen. Doch keine Sorge: Ganz still wird’s nicht! Mit dem Braustättchen Club, unserer geliebten BillBrew Brauerei und einem monatlichen Braustättchen-Sonderverkauf direkt bei uns in der Brauerei geht’s weiter.

Vielleicht nicht mehr mit Vollgas, aber definitiv mit dem gleichen Elan und Herzblut wie immer – für ehrliches Bier und echte Begegnungen.

Wie Ihr auf dem Laufenden bleibt? Am besten über Instagram, in unserer WhatsApp-Gruppe oder über die Lokavor App. Dort teilen wir alle Termine, News & Aktionen.

Alle Infos findet Ihr unter: www.braustaettchen.de

Cheers & bis bald!

Six questions pour les chrétiens

Magazine Bierothek® : Quelle est votre bière préférée ?

Christian : « Sans aucun doute la Broyhan de Das Freie à Sehnde, près de Hanovre. La dernière pièce du puzzle de l'histoire de la bière allemande, assemblée par les brasseurs de Sehnde après plusieurs années de recherche. C'est d'ailleurs aussi la bière acidulée de l'année 2021. »

Magazine Bierothek® : Quelle bière recommandez-vous aux débutants en bière artisanale ?

Christian : « Nous sommes parfaitement équipés. Nous avons notre propre catégorie « Débutant » et proposons un large choix de styles de bières. De la lager légère et houblonnée à la pale ale épicée et maltée, il y a beaucoup à découvrir ici, même pour les débutants. Bien entendu, nous proposons toujours des conseils personnalisés en fonction de l'expérience et des préférences de chaque client. »

Magazine Bierothek® : Quelle a été votre première bière ?

Christian : « Bien sûr, la Pilsner locale de la brasserie Wittinger, suivie de près par d'autres bières locales comme la Feldschlösschen, la Gilde et la Moravia. La diversité est ensuite entrée en jeu vers 2015 avec l'Amarsi de la brasserie Braukunst Keller de Himburg. Depuis, la sélection est illimitée. »

Bierothek® Magazine : Comment et quand avez-vous commencé à vous intéresser à la bière ?

Christian : « Dans ma carrière actuelle, c'était en 2016, lorsque je travaillais comme directeur général pour un cabinet de conseil et organisateur d'événements dans le secteur des matières premières pour la brasserie. C'est là que j'ai découvert ce secteur et tous ses acteurs. »

Bierothek® Magazine : Que signifie pour vous travailler avec la bière et être un détaillant partenaire de Bierothek® ?

Christian : « Ce sujet me tient particulièrement à cœur, car il me permet de mettre en avant mes qualités d'animateur, d'animateur et d'entrepreneur. De plus, en tant que chimiste titulaire d'un doctorat, je suis très intéressé par les détails techniques du processus de brassage et par la garantie de la qualité des matières premières. La Bierothek me permet d'accéder très facilement à des bières spéciales de Bavière et d'ailleurs. »