hopla

Ce qui ressemble à une exclamation de surprise est le nom d’une fine bière blonde de houblon sec. Hopla provient de la brasserie Camba et est brassée à partir de matières premières triées sur le volet. La savoureuse bière blonde s’accorde parfaitement avec des plats aux fromages de caractère comme un bon fromage de chèvre. Les plats de viande s’harmonisent également à merveille avec la composition fraîche de malt délicat et de houblon fruité.

Hopla coule dans le verre dans un ton doré chaud et est décoré d’une jolie tête de mousse. De la splendeur blanche, une fleur de houblon prononcée monte au nez et avec des notes d’agrumes donne envie d’en prendre la première gorgée. Cela révèle un corps récemment vif avec un grand facteur rafraîchissant. Une véritable symphonie de houblon s’épanouit sur une base de malt douce au goût de grain et de caramel subtil : des notes d’herbe fraîchement tondue rencontrent du citron délicat, des herbes épicées, un peu de résine de pin et une touche de fruits tropicaux sur la langue. Le plaisir de la bière se traduit par une finale sèche qui, avec son amertume modérée et ses fines notes de houblon, donne envie de la prochaine bouteille.

Avec son caractère simple, rafraîchissant et buvable, la Cambas Dry Hop Lager Hopla est la bière parfaite pour terminer la journée ou rallumer le grill.