piet

Les renards sont intelligents, c'est de notoriété publique. Presque personne ne sait que les renards peuvent aussi être délicieux et végétariens. Piet du Braukollektiv Freiburg est un renard à la fourrure rose et aussi une délicieuse IPA.

Heureusement, personne dans notre coin du monde (et probablement nulle part ailleurs dans le monde) n’a l’idée de manger un renard. Nous vous conseillons cependant fortement de faire goûter à Piet le renard. Piet est une India Pale Ale du collectif brassicole de Fribourg qui présente trois types de houblon différents. Comet, Idaho 7 et Bruce-1 fournissent un plein de saveurs et donnent à Piet son propre caractère charmant. Dans le plus pur style renard, Piet est à la fois réfléchi et équilibré, mais aussi sauvage et provocateur. L'IPA a d'excellentes manières et ravit le buveur de bière avec un jeu aromatique fin de malt sobre et de notes de houblon brillantes.

Le Piet accompagne parfaitement toutes sortes de plats au fromage et nous apprécions particulièrement les spaetzle au fromage faits maison. Piet prépare des spaetzle grattés à la main, un bon mélange de fromages épicés comme le gruyère ou le fromage de montagne, du persil frais et une bonne portion d'oignons frits pour un vrai festin !

Aucun animal n'a été blessé pour cette bière, promis !