rookie

Dans le sport, un débutant complet est souvent qualifié de rookie. Le nouveau venu portant ce nom est le dernier venu dans une équipe et doit encore faire ses preuves avant de devenir membre officiel de son équipe. On pense que le mot rookie dérive du terme anglais « recruit » et désigne une personne récemment recrutée.

Une recrue qui a maîtrisé ses débuts avec brio est la bière du même nom de Superfreunde. Les brasseurs appellent leur création une IPA d'une journée et l'utilisent pour décrire le caractère extrêmement buvable, léger et feuilleté de leur bière. L'India Pale Ale a été fabriquée avec du malt d'orge et d'avoine et houblonnée à froid avec des houblons Simcoe, El Dorado et Mosaic. Parce que leur recrue a été si bien accueillie, la brasserie a ajouté la bière à sa gamme de base.

La bière pour toute heure du jour ou de la nuit se présente dans le verre dans le ton doré à peine trouble du jus de pomme frais et est couronnée d'une couronne ivoire aérienne. Un bouquet floral de fleurs d'été et de baies fraîchement récoltées monte au nez, la langue goûte d'emblée le malt doux et les fruits tropicaux. La consistance soyeuse confère au festin liquide à base de fruits de la passion, de litchi, d'ananas, d'agrumes et de baies sauvages une qualité luxueuse, tandis que l'amertume modérée complète habilement l'expérience de plaisir.