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Chaque brasserie propose une bière particulièrement appréciée. Une création à laquelle ils ont si bien réussi que quelqu'un le demande toujours et que les stocks ne s'épuisent jamais. Ce breuvage coule à flot, se vend comme des petits pains chauds et ravit les habitués de longue date ainsi que les convives qui le dégustent pour la première fois. Un vrai succès.
Lotte occupe cette position dorée dans la maison Drei Kronen. Le «Franconian Helle», affectueusement appelé «Franconian Helle» par ses créateurs, fait mouche avec son équilibre buvable et ses fines épices et séduit aussi bien les amis que les étrangers.
Le vin merveilleusement léger s'écoule de la bouteille dans une teinte dorée scintillante et apparaît dans le verre avec un fin trouble de levure. Une couronne de mousse blanche comme neige trône au sommet de la bière et sent de manière tentante les céréales ensoleillées et le houblon fruité. Le plaisir de boire commence avec une boisson fraîche. De riches notes d'herbe fraîchement tondue et de houblon floral commencent, suivies d'herbes, de pâte levée, de malt légèrement torréfié et de fruits confits. Lotte est si bonne que certains de ses fans voulaient qu'elle soit mise en bouteille en fûts. La brasserie Drei Kronen a répondu avec plaisir à cette demande et vend depuis lors sa Lotte non seulement en bouteilles , mais également au format gourmet d'une incroyable capacité de cinq litres.
Brauerei Drei KronenEau, malt d'orge , houblon, levure
