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Tellement bon que l’implication du diable ne peut être exclue.
C'est à nouveau cette époque : Sudden Death Brewing lance une nouvelle série. La série Bone Hand se compose d'une série de bières houblonnées dans le style des brasseurs fous de houblon. Il y a quatre bières jusqu'à présent : Get Ready to Stumble , Love it or Haze it , Survival of The Thickest et The Devil Made Me Brew it.
Cette dernière est une IPA doublement houblonnée à froid avec un fort taux d'alcool de 6,5% et beaucoup d'amertume. Les brasseurs ont tiré le meilleur parti des variétés de houblon Ekuanot, Mosaic et Huell Melon et ont créé une bière non seulement très amère, mais aussi fruitée, herbacée, houblonnée et épicée. Une œuvre d’art diablement bonne.
Le Devil Made Me Brew coule dans le verre dans un ton doré naturellement trouble et forme une majestueuse tête de mousse blanche. Un parfum puissant de houblon juteux, d'agrumes frais et de fruits exotiques s'élève de la mousse moelleuse. Au goût, la riche palette fruitée est complétée par une résine de pin épicée, des notes d'herbe coupée et une touche de bois. Le Devil Made Me Brew a le goût d'une corbeille de fruits mûrs et juteux raffinés avec une bonne charge de houblon. L'amertume qui s'accentue vers la finale arrondit les arômes fruités et donne à la bière un caractère supplémentaire.
Extrêmement réussi !
Sudden Death Brewing Co.Eau, malt d'orge , malt de blé , malt d'avoine , houblon, levure
