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Quatre cowboys portant des chapeaux sur des chevaux apparaissent à l'écran et la nation entière chante à l'unisson « Dumdudududum...BONANZAAAA ».
La série télévisée américaine des années 60 n’est pas légendaire qu’aux États-Unis. Le second rôle le plus populaire et le chef fidèle de la famille Cartwright est Hop Sing. Avec ses déclarations humoristiques et son sérieux incomparable en matière de nourriture, Hop Sing est devenu un favori du public et un élément indispensable des séries western.
Les gars de Brewheart ont dédié une bière au Chinois insouciant. Et pas n'importe quelle bière, mais une double IPA à double houblonnage à sec qui présente les houblons aromatiques américains Vic Secret et Galaxy. Bien frais, l'équivalent houblonné de Hop Sing est un régal pour les sens, surtout lorsque l'été se transforme lentement en automne et que vous vous asseyez autour du feu de camp avec la douleur estivale de la séparation et l'anticipation de l'automne.
Hop Sing coule dans le verre dans un ton ambré trouble et sent merveilleusement l'ananas frais et fruité. La bonne première impression est confirmée lors du test gustatif : des notes tropicales d'ananas juteux chouchoutent les papilles, et une agréable amertume s'ajoute au fur et à mesure de la dégustation. Des notes de malt bien équilibrées rendent la composition parfaite. Hop Sing est un chef-d'œuvre houblonné qui équilibre magnifiquement la douceur fruitée et l'amertume du houblon.
Un vrai régal pour tous les hopheads !
Eau, malt d'orge , malt de blé , malt d'avoine , houblon, levure