zwickl

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Le Zwickl est un style que l'on retrouve entre autres dans la région de Franconie. Traditionnellement, le Zwickl était réservé au brasseur : pendant le processus de brassage, le spécialiste doit prélever des échantillons de bière afin de suivre la maturation et l'évolution de la bière. La gorgée, qui est prise directement du réservoir de stockage avec un petit robinet Zwickel, s'appelle et s'appelle Zwickl. Après que les brasseurs aient goûté à la bière fraîche, non dénoyautée et non vieillie, ils ont eu l'idée de partager ce délice avec leurs clients. Le Zwicklbier est né et est servi depuis lors dans les caves chaleureuses de Franconie et d'Allemagne avec des collations, etc.

La Zwickl de Greif est un excellent exemple du style de bière traditionnel. La brasserie Forchheimer est située aux portes de la Suisse franconienne et donc au cœur de la culture des caves à bière franconiennes. Il existe d'innombrables cafés en plein air autour de la brasserie où l'on sert le bon Greif. Bien sûr, une vraie bière de cave s'impose !

Le Zwickl de Greifenbräu coule dans le verre dans toute sa splendeur non filtrée et se présente dans un ton doré naturellement trouble avec une petite couronne. Des notes de pain frais, de pâte levée chaude, de foin séché au soleil et d'herbes épicées des prés traversent comme un fil conducteur le parfum et le goût. Un équilibre harmonieux de douceur et d'amertume amère fait du Zwickl une spécialité à boire.


Contenu
0,50 bouteille d'un litre

Brauerei
Greif-Bräu Greif-Bräu
Identifiant Bierothek®
10383005
EAN
4260101780164
Poids
0.5kg(0.88kg avec emballage)
Dépôt
€ 0.08
LMIV (en anglais seulement)
Opérateur alimentaire responsable (UE)
Brauerei Greif Gmbh & Co Kg , Serlbacher Str. 10 , 91301
Forchheim Deutschland(DE)
Bierregion
Deutschland
Style de bière
bières franconiennes , entrepôt
Recommandation alimentaire
Démarreur: Carpaccio de boeuf
Plat principal: Volaille grillée aux légumes
Dessert: Gâteaux lourds
Teneur en alcool
5 % vol
Moût d’origine
12 ° Plato
Ingrédients

Eau, malt d'orge , houblon, levure

Accise
€ 0,24
Robert Kaczmarek
22.06.2022
09.05.2022
09.05.2022

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