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De la cave à bière directement dans votre verre - la bière de cave naturellement trouble et non filtrée de la brasserie Karlsberg est affinée dans la propre cave de stockage de la brasserie une fois le processus de brassage terminé. Dans le calme et la tranquillité, la bière raffinée mûrit dans toute sa splendeur et devient finalement une magnifique bière de cave. Tellement génial qu'elle a reçu le prix de la meilleure bière blonde du monde en 2021 et ce n'est en aucun cas le seul prix que cette merveilleuse bière a remporté lors de concours nationaux et internationaux.
Le chasseur de trophées se présente dans le verre dans un ton miel dense et est décoré d'une couronne aérienne de mousse blanche comme neige. De la splendeur aux pores grossiers, un parfum séduisant de pâte levée épicée, d'herbe fraîchement tondue, de céréales ensoleillées et de paille dorée monte au nez. L'attaque en bouche est joliment ronde et impressionne par une sensation en bouche douce et soyeuse. Des notes nettes et claires de malt et de houblon herbacé s'installent sur la langue, avant que des notes de tresses de levure fraîches au four, d'herbes des prés et d'agrumes acidulés ne mélangent habilement les arômes. Une amertume délicatement équilibrée accompagne le plaisir de la bière. La section médiane bien équilibrée est suivie d'une finale houblonnée et amère avec des notes de paille parfumées et de levure délicatement épicée.
La bière de cave de Karlsberg est une création brassicole qui se caractérise par son caractère authentique et son goût terre-à-terre et calme.
Eau, malt d'orge , extrait de houblon, levure