gueuze

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Si vous n'arrivez pas à vous décider entre la bière et le vin mousseux, nous vous recommandons la Lindemans Gueuze !

La Gueuze fait partie des bières belges au lambic qui se caractérisent par son acidité caractéristique. Le lambic est traditionnellement fermenté spontanément, ce qui signifie que les bactéries lactiques, les levures sauvages de l'air ou celles qui migrent dans la bouilloire sur les peaux des matières premières utilisées déclenchent la fermentation.

La Gueuze de Lindemans est un bel exemple d'utilisation de levures sauvages et possède grâce à elles une fine acidité proche du champagne. Outre la levure, la Gueuze possède une autre particularité : elle est créée par le mariage de deux bières. Pour fabriquer une Gueuze, on mélange une bière jeune et une vieille bière longtemps conservée. Le résultat est une bière unique au charme très particulier.

La Gueuze de Lindeman coule dans le verre d'un jaune clair ensoleillé et est couronnée par une mousse pâle et éphémère. De fines perles coulent continuellement du fond du verre jusqu'à la surface, mettant en lumière le parfum délicat des agrumes floraux, des pommes vertes non mûres et du vin blanc doux et acidulé. Le goût suit l'impression olfactive : la Lindemans Gueuze est piquante, aigre, fruitée et particulière.

Servie glacée, la bière spéciale belge révèle tout son charme et constitue le parfait rafraîchissement estival.


Contenu
0,25 bouteille d'un litre

Brauerei
Lindemans Lindemans
Identifiant Bierothek®
12013002
EAN
5411223030050
Poids
0.25kg(0.59kg avec emballage)
Dépôt
€ 0.1
LMIV (en anglais seulement)
Opérateur alimentaire responsable (UE)
Brouwerij Lindemans, Lenniksebaan 1479, B-1602
Vlezenbeek Belgien(BE)
Bierregion
Belgien & Niederlande
Style de bière
bières fruitées et acidulées , styles de bières belges
Recommandation alimentaire
Démarreur: Caprese
Plat principal: Tarte flambée
Dessert: Gâteau à l'oignon
Teneur en alcool
5 % vol
Unité amère
5 IBU
Moût d’origine
14.4 ° Plato
Ingrédients

Eau, malt d'orge , houblon, levure

Accise
€ 0,12
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