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La bière maison de la Bierothek® Frankfurt est une bière rouge que nous préférons après une journée de travail bien remplie. Si vous pouvez ensuite admirer le coucher de soleil sur les toits de Francfort, la Red Ale est l'apéritif parfait. Mais même sans rangées impressionnantes de maisons, Skyline constitue le couronnement de chaque journée et adoucit la fin de la journée.
La Skyline Red Ale coule dans le verre dans un rouge cuivré merveilleusement brillant et forme une mousse beige. Un merveilleux pot-pourri de parfums alléchants s'élève de la mousse stable à pores moyens. Tout d'abord, le malt se présente : des notes de caramel doux rencontrent une note sucrée de grain. Mais le houblon a aussi une forte influence. Une douceur fruitée se répand au nez et apporte avec elle des arômes de fruits rouges et de pommes. Le goût initial révèle un corps de malt lâche et léger qui constitue le cadre idéal pour le houblon. Le caramel aux noisettes, le pain frais du four et le malt rouge rencontrent sur la langue l'arôme sombre des fruits rouges. Skyline est fruitée, douce et maltée et en même temps merveilleusement amère. La bière maison de la Bierothek Frankfurt est une véritable désaltérante et extrêmement buvable. Un acide carbonique modéré permet aux arômes de bouillonner délicatement, le corps moyen et le titre alcoométrique de 5,2% permettent de savourer une deuxième bouteille.
L'âme de Francfort dans une bière, c'est pour nous la Skyline Red Ale !
Skyline®Eau, malt d'orge , houblon
