bierbrot backmischung - italienische kräuter & knoblauch

Cela fait trop longtemps depuis vos dernières vacances en Italie ? Alors mettez un morceau d’Italie dans votre assiette avec le Beer Bread Italian Herbs & Garlic !

Les Italiens sont connus pour leurs talents de pâtissier : focaccia, cornetto, brioche et ciabatta ne sont que quelques exemples du vaste répertoire des artistes culinaires. Vous pouvez désormais préparer votre propre pain italien. Et tout cela sans aucun effort ! Le mélange à pâtisserie italien aux herbes et à l’ail contient tout ce dont vous avez besoin pour un délicieux pain méditerranéen. Le seul ingrédient qui reste à ajouter est une bière adaptée. Puisqu’il s’agit d’un pain au flair italien, nous vous recommandons par exemple La Bassa de BrewFist : La bière blonde maltée apporte une fine épice à la bière et ajoute un peu de houblon pour une touche particulière. Anima Sarda d’Ichnusa évoque de douces notes torréfiées et une pointe de caramel dans le pain. Qu’il s’agisse d’une bière italienne, d’une bière de Franconie ou d’une bière d’épeautre , la décision vous appartient entièrement !

Selon le type de bière que vous choisissez, le pain a un goût différent ; les herbes et l’ail cueillis à la main dans la recette assurent toujours des notes savoureuses et un caractère épicé. Le pain accompagne parfaitement un dîner italien et est délicieux avec des plats tels que la Melanzane alla Parmigiano, le minestrone ou la polpette épicée.

Ce mélange à pâtisserie est également disponible dans une version à base de farine d’épeautre .

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :

Énergie 1479 kJ / 348 kcal

Graisse 1,6g

- dont acides gras saturés 0,5 g

Glucides 73 g

- dont sucre 1,7 g

Protéine 10,5 g

Sel 1,6 g