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Style de bière : Creamsicle Ale
Tout au long de notre enfance et de notre adolescence, nous avons goûté d’innombrables saveurs de glace et essayé à peu près toutes les glaces disponibles dans le congélateur de notre kiosque de piscine préféré. Gaufres ou tasses, slushies, Fürst Pückler, glace molle, glace à l'eau et glace aux fruits - nous les connaissons tous. Beaucoup de ces saveurs sont excellentes, mais aucune combinaison n'est aussi rafraîchissante et satisfaisante qu'une glace à la vanille veloutée et à l'orange douce. Mais cette combinaison paradisiaque se retrouve également dans un rafraîchissement estival pour adultes : la brasserie HopCity a créé une bière à l'accord de saveurs emblématique qui vous ramènera directement aux étés interminables du passé avec sa texture onctueuse, vanille et orange.
La création légendaire s'appelle Hightop Hopper et est une soi-disant Creamsicle Ale. La délicatesse emprunte son fruit juteux aux variétés de houblon Mandarina Bavaria et Citra. Tous deux sont connus pour leur caractère exubérant d’agrumes et contrastent la vanille crémeuse avec des notes fruitées acidulées. En tant que version adulte du célèbre classique de la glace, la bière HopCity apporte naturellement aussi quelques nouveautés au verre : la bière a une teneur en alcool de 5,6 % et combine sa douceur vanillée et fruitée avec une délicate amertume de houblon.
Hightop Hopper vous envoie dans un petit voyage au bon vieux temps et ramène vos papilles en enfance le temps de quelques instants.
Hop City Brewing Co.Eau, malt d'orge , avoine , flocons de blé , houblon, levure, arômes naturels
